-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10930


Креветки в винном соусе

Пятница, 27 Мая 2011 г. 13:46 + в цитатник
Цитата сообщения Ya_Madlen_Mado Креветки в винном соусе

Нам понадобится:

креветки (в пачке 850гр.)

80-100гр. белого столового вина (не сладкого)

масло (оливковое с базиликом, или с орегано, или просто обычное растительное)

соль, перец, чеснок

 

1 (400x278, 45Kb)

 

Очищаем креветки, выглядят они очень красиво когда очищены

2 (400x269, 33Kb)

 

Солим, перчим, выдавливаем чеснок, перемешиваем

3 (400x268, 84Kb)

 

Тем временем накаливаем масло, масло нужно чтобы покрыло дно сковороды (у меня сковорода в виде вока)

4 (400x268, 80Kb)

 

Бросаем креветки

5 (400x268, 75Kb)

 

Креветки начинают обжариваться (даже видно что они уже прихватились - начинают розоветь, а прошло примерно сек. 20)

6 (400x268, 80Kb)

 

Перемешиваем

7 (400x268, 82Kb)

 

Как только креветки приобрели краснорозовый цвет, вливаем вино

9 (400x268, 65Kb)

 

Тушим примерно еще 2-3 минуты в вине

10 (400x268, 78Kb)

И вуаля - готово!

11 (500x254, 83Kb)

На обжаривание ушло минут 5 в итоге

Подавать с рисом или овщами

Рубрики:  ВКУСНАЯ РЫБКА

Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку