-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10930

Отбивные в луковой шубе

Дневник

Среда, 23 Мая 2012 г. 07:26 + в цитатник

Эти свиные отбивные не похожи на все остальные. Они готовятся в луковой шубе. Буквально - как бы в луковом кляре. И совершенно без яиц!
При этом, отбивные получаются невероятно сочными и вкусными!

Ингредиенты

Мякоть свиная - 600 г
Лук репчатый - 4 шт.
Соль - по вкусу
Смесь перцев - по вкусу
Масло растительное - 5 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Американская мясная булка

Дневник

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 14:49 + в цитатник

Ингредиенты:

Свиной фарш - 500 г

Белый хлеб - 1/8 буханки

Молоко - 50 г

Растительное масло - 2 ст. л.

Луковица - 1 шт

Стебель сельдерея - 1,5 шт

Чеснок - 2 зубчика

Яйцо - 2 шт

Сыр - 85 г

Обжаренный миндаль - 50 г

Укроп - 0,5 пучка

Щавель - 0,5 пучка

Сушеный розмарин - 1 ч. л.

Горчица - 1 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

Для соуса:

Соевый соус - 1 ст. л.

Зернистая горчица - 1 ст. л.

Чили - 1 шт

Чеснок - 1 зубчик

Приготовление
Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

 Страницы: 2 [1]