Цитата сообщения черемшина_2 Заготовки. Помидоры с виноградом (без уксуса).


http://vk.com/home_garden

На 3 л банку-перец сладкий-1-2 шт, специи и травы, которые вы используете при обычной засолке.

Уложить в банку специи,помидоры,перец и между ними виноград (лучше светлый), разобрав его на маленькие кисточки по несколько ягод.Залить на 20 минут кипятком.Слитую воду вскипятить,добавить 2 ложки сахара и 1 ложку соли и залить в банку. Закатать. Можно укутать.

Люба Комащенко

Я ложила синий виноград и сахара4ст.л(любим сладкие)1ст.л-соли с горкой,заливала2раза ,1й-кипятком на10минут,сливаю,делаю россол-кипящим заливаю и закатьіваю,можно укутать но не надолго.Получается очень вкусно и красиво.