-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10931


Запеканка "Спрятанное гнездо" - запеканка с СЕКРЕТОМ!

Пятница, 24 Июня 2011 г. 06:11 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Запеканка "Спрятанное гнездо" - запеканка с СЕКРЕТОМ!

189077 копия (300x225, 48Kb)
Обычной картофельной запеканкой с мясом никого не удивишь. А вот если «спрятать» в ней какой-нибудь секретик, то получится очень даже интересное блюдо.


Необходимые продукты:
700-800г мясного фарша ( у меня смешанный- свинина, говядина, кура в равных частях)
Грибы (по желанию)
1 большая головка лука
2-3 зубчика чеснока
8-10 средних картофелин
1 стакан сливок
2 ст.л. сливочного масла
6 яиц
100-150г сыра
Соль, черный перец, зелень по вкусу

подробнее...

1. Обжарить фарш с луком и чесноком. Если готовите с грибами, то добавить и их. Посолить, поперчить, добавить зелень.
2. Картофель отварить, воду слить. Приготовить картофельное пюре, добавив сливочное масло и сливки.
3. выкладываем в форму слоями:
189070 копия (250x188, 47Kb)обжаренный фарш
189071 копия (250x188, 36Kb)картофельное пюре
189072 копия (250x188, 40Kb)столовой ложкой делаем углубления для яиц
189073 копия (250x188, 35Kb)вылить в углубления яйца, слегка посолить, поперчить
189074 копия (250x188, 46Kb)посыпать сыром
189075 копия (250x188, 37Kb)Выпекать в духовке (180 градусов) 20-30 минут
189076 копия (250x188, 33Kb)Подавать порционно, чтобы "гнездо" было "спрятано"
378376 копия (250x188, 32Kb)источик

Рубрики:  РАЗНЫЕ ВКУСНЯШКИ

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку