Цитата сообщения Лилёша
Салат "Кактус"
рыбные консервы (у меня была скумбрия)-1б.
картофель отварной-1шт.
яйцо варёное-3шт.
горошек-1б.
сыр мягкий(я взяла плавленный)-150гр.
укроп-1пуч.
майонез -100гр.
луковица красная-1шт.
маринованые корнишоны для украшения
Картофель,яйца,укроп измельчить добавить горошек,сыр и размятую рыбу.
Добавить майонез,так что-бы салат после держал форму горки.
Нарезать корнишены тонкими полосками,укроп нарвать небольшие веточки,луковицу разрезать с одного конца на несколько частей.
Салат выложить горкой на блюдо и натыкать огурчики и укропа веточки,а на макушку поставить лук.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник