Оладьи витаминные

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 11:48 + в цитатник

Цитата сообщения Ведьмочка_Ока

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Оладьи витаминные

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 19 декабря 2011 года,

Следите за обновлениями!

***

Хочу предложить Вашему вниманию простые, вкусные и полезные оладушки!
оладушки фото (552x480, 187Kb)

0,5 кефира смешиваем с 1 сырым яйцом, добавляем соду на кончике ножа, 1/3 ч.ложки соли, сахар по вкусу. Постоянно помешивая добавляем муку до состояния густой сметаны.
Берем 1 большую, или 2 средних морковки и натираем на мелкой терке
DSCN3109 (314x235, 65Kb)
Добавляем в оладушкино тесто , перемешиваем. 2-3 яблока очищаем от кожуры и сердцевины и нарезаем на небольшие кусочки. Яблоко именно нарезаем - а не натираем на терке, и в самую последнюю очередь - чтоб яблоко не успело дать сок.
DSCN3106 (336x448, 74Kb)
Добавляем к тесту, хорошо перемешиваем и сразу начинаем жарить оладушки! Очень вкусно и свежо. Подавать со сметаной и мёдом.
Приятного аппетита!