-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10930

Салат "Сестренка"

Дневник

Среда, 23 Мая 2012 г. 14:54 + в цитатник

Салат очень вкусный, нежный, рыбный. Называется так потому, что моя сестра не любит рыбу, но  когда она попробовала это салат, он стал одним из её любимых. Попробуйте!
Продукты:
рыба с/с (у меня ассорти из семги, лосося и мраморной рыбы) 300гр
яйцо 4шт
картофель 4-5шт
морковь 4шт
огурец маринованный 4шт
майонез

Приготовление
Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Салат "Чардаш"

Дневник

Четверг, 17 Мая 2012 г. 06:29 + в цитатник

Легкий, очень приятный салатик.

Состав:
стручковая фасоль - 200 г
картофель - 100 г
маринованные огурчики - 200 г
помидоры - 2 шт
сладкий желтый перец - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
зеленый лук
сахар - 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
лимонный сок - 2 ст.л.
растительное масло - 3 ст. л.
свежий базилик - 1 небольшой пучок

Способ приготовления:
Стручковую фасоль и картофель отварить отдельно и охладить, картофель очистить.
Все овощи порезать средним кубиком.
Репчатый лук мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле.
Смешать овощи и жаренный лук, добавить сахар, соль, лимонный сок, базилик и перемешать.

http://xobi.com.ua

Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Салат "Петрович"

Дневник

Четверг, 17 Мая 2012 г. 06:25 + в цитатник

"Петрович" - фирменный, любимейший салатик. Когда в первый раз приготовила - лет семь назад, даже не представляла, какой он произведет эффект. Во-первых, он ВСЕГДА съедается без остатка. Во-вторых - все, кто пробуют, обязательно рецепт просят и тоже готовят потом у себя.

Состав (на 4 порции):
капуста свежая - 200 г.
огурец свежий - 200 г
огурец соленый(не маринованный) 200 г.
перец сладкий красный - 200 г.
грибы соленые(грузди или опята) - 200 г.
лук фиолетовый или обыкновенный, репчатый - 1 средняя головка
чеснок - 2-3 зубчика
растительное масло - 5 ст. ложек
сахар - 1 ст. ложка
перец красный, черный - по вкусу
лимонный сок - 2 ст. ложки.
зелень кинзы - совсем немножко.

Способ приготовления:
Овощи помыть, почистить, нарезать мелкой соломкой
Грибы, если грузди - нарезать тоже соломкой, если опята, они мелкие - добавить в овощи.
Все перемешать, нарезать тонко лук, мелко - чеснок. Лук выложить горкой на овощи, сверху - чеснок.
Посыпать сверху сахаром, перчиком.
Раскалить в ковшике масло. Очень тонкой стрункой залить маслом салат, стараясь полностью облить чеснок лук.
Перемешать , добавить мелко нарезанную кинзу. Поставить в холодильник настаиваться, минимум, на два часа. Вообще, лучше, чтобы салат настоялся подольше. Часов пять.

http://xobi.com.ua

Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Салат слоеный с мясом "Принц"

Дневник

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 17:24 + в цитатник

Меньше калорий, это конечно хорошо. Но какой праздник без сочного салата с майонезом. Один, но должен быть, мужчины не всегда хотят есть овощи. Мужчины салат для Вас!

Ингредиенты
Говядина
500 гр
Яйцa вареныe
4 шт
Огурцы солёные
6 шт
Чеснок дольки
3 шт
Орех грецкий
1 ст
Майонез
200 гр

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Огуречные роллы

Дневник

Суббота, 05 Мая 2012 г. 18:50 + в цитатник

1 огурец
100 гр. отварных креветок
1 варёное яйцо
небольшой пучок петрушки
2 ст. л. творожного сыра (типа «Альметте с зеленью»)
2-3 ст. л. сливок
соль, перец
листовой салат

1.Готовим фарш из креветок, яйца и зелени. Всё мелко порубить.
2.Творожный сыр смешиваем со сливками (сливки могут быть любой жирности, главное чтобы заправка не получилась жидкой), заправляем наш фарш и перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.
3.Огурец нарезаем тонкими полосками с помощью овощечистки. Сворачиваем полоски огурца кольцами и заполняем их фаршем.
4.Готовые роллы выложить на листья салата, подавать охлажденными.

Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Салат "Скоро лето"

Дневник

Пятница, 04 Мая 2012 г. 12:04 + в цитатник

Способ приготовления

1 слой - копченый куриный окорочок (порезать соломкой)

2 слой - корейская морковь

3 слой - вареные яйца

4 слой - апельсин

5 слой - сыр на крупной терке

Все слои слегка промазать майонезом.

Приятного аппетита!

http://www.crown6.org

Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Рулетики "Селедочка в шубке"

Дневник

Четверг, 03 Мая 2012 г. 05:23 + в цитатник

Автор блюда: Merlin1703

Нам понадобится стандартный набор продуктов для приготовления селедки под шубой плюс лаваш..
Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ
К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
КАНАПЕ, БУТЕРБРОДЫ, ТАРТАЛЕТКИ

Метки:  

Торт из баклажанов

Дневник

Среда, 02 Мая 2012 г. 18:16 + в цитатник

Нежная остренькая закуска из любимых овощей.

Читать далее...
Рубрики:  РАЗНЫЕ ВКУСНЯШКИ
ОВОЩИ, ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ

Метки:  

Простой и вкусный салат с курицей "Изюминка"

Дневник

Среда, 02 Мая 2012 г. 06:51 + в цитатник

Этот салат имеет необыкновенный вкус. Сыр удачно сочетается с ананасами, куриным филе. Нотки пикантности придает чеснок.  

Для приготовления простого и вкусного салата понадобится:

  • 200 г отварного филе
  • 150-200 г консервированных ананасов 
  • 70 г твердого сыра
  • 1 крупных зубчика чеснока  
  • майонез
  • свежемолотый черный перец
  • соль

Рецепт приготовления простого и вкусного салата:

  1. Отварное куриное мясо нарежьте соломкой или небольшими кубиками.  С ананасов слейте жидкость, а затем порежьте их кубиками. Сыр натрите на крупной или мелкой терке.
  2. Чеснок пропустите через пресс, можно порубить  мелко  ножом. Соедините чеснок с майонезом.
  3. В посуду выложите курицу, сыр, ананасы. Заправьте салат майонезом, соединив их с чесноком. По вкусу слегка посолите и поперчите свежемолотым перцем.
  4. Приготовленный салат разложите по порционным салатницам, украсив капельками майонеза и веточками  петрушки. Приятного аппетита!

http://ona-znaet.ru

Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Малосольная рыбка. Легкий способ засолки

Дневник

Суббота, 28 Апреля 2012 г. 11:17 + в цитатник

Бутерброд с красной рыбкой одинаково замечательно подходит и в качестве завтрака и как одно из блюд праздничного стола. Конечно, можно просто купить уже готовую солёную красную рыбу, но ещё лучше засолить её самостоятельно. Если вам нравится малосольная рыбка, то этот способ засолки - как раз то, что нужно!

Рецепт приготовления
Рубрики:  ВКУСНАЯ РЫБКА

Метки:  

Салат со шпротами "Люция"

Дневник

Суббота, 28 Апреля 2012 г. 09:11 + в цитатник

Сытный слоеный салат, рецепт которого выписывала лет 15 назад из какого-то журнала. Так и прижился...
Ингредиенты:
  • 1 банка шпрот в масле
  • 1 банка маслин
  • 100 г сыра
  • 2 соленых или маринованных огурца
  • 3-4 картофелины
  • 1 средняя свекла
  • 1 луковица
  • Майонез

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Салатик рыбный "Нежность"

Дневник

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 10:04 + в цитатник

Салатик рыбный, очень нежный. Берем пару варенных картофелин, трем на терке, укладываем на дно блюда и смазываем майонезом.
Сверху 300 г слабосоленой семги, порезанной на кубики, и снова смазываем майонезом.
4 отварных яйца трем на терку крупную, сверху майонез.
Режем мелко соломкой соленый огурец 2-3 штучки, майонез, снова варенное яйцо и украшаем икрой. Готово!

Приятного Вам аппетита!

http://vkusnodoma.com

 

4360286_leticiya1 (57x21, 1Kb)

 

Kati1974

Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Салат "Боярский"

Дневник

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 09:51 + в цитатник

Ингредиенты :

Картофель — 2-3 шт.;
Морковь — 1 шт.;
Копчености (мясо, курица, или ветчина) — 250-300 г.;
Свежий огурец — 1 шт.;
Яйца -3 шт.;
Твердый сыр — 200 г.;
Маринованные грибы — 300- 400 гр.;
Зелень, оливки — по вкусу ( не обязательно).;
Соль, перец- по-вкусу.

Приготовление
Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Салат "Весенний день"

Дневник

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 06:49 + в цитатник

Салат яркий, вкусный, сытный.
Рекомендую использовать именно лук порей, он придает салату интересный вкус.

  • 300 г куриного филе
  • 3 яйца
  • 400 г картофеля
  • 300 г моркови
  • 200 г маринованных шампиньонов
  • лук порей или репчатый
  • соль
  • майонез

Рецепт приготовления
Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Салат из фасоли с колбасой

Дневник

Суббота, 21 Апреля 2012 г. 17:40 + в цитатник

Ингредиенты

копченная колбаса - 300 грамм
свежий огурец - две штуки
фасоль - 150 грамм
сухарики - 100 грамм
репчатый лук - одна штука
зелень - для украшения
растительное масло - для жарки
майонез - для заправки
вода

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Суши-торт

Дневник

Суббота, 21 Апреля 2012 г. 13:20 + в цитатник

Ингредиенты:
- 2 ст. риса для суши
- 600 мл. воды
- 2 ст.л. рисового уксуса
- 2 ч.л. сахара
- 2 ч.л. соли

- 2 яйца
- 100 г крабового мяса
- 150 г готовых очищенных креветок
- 150 г слабосоленого лосося
- 1 спелый авокадо
- 4 ст.л. майонеза
- 1 ч.л. пасты васаби
- 1 ч.л. кунжута

Рецепт приготовления
Рубрики:  САЛАТЫ
СУШИ, РОЛЛЫ

Метки:  

Салат легкий и хрустящий с курицей

Дневник

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 18:55 + в цитатник

Этот салат полностью соответствует своему названию. Легкий, потому что он состоит из яиц и диетического куриного мяса, а хрустящий из-за того, что в нем есть корейская морковка и свежий огурец. Приготовить его несложно, но и съедается этот салат очень быстро. Предлагаю вашему вниманию рецепт салата «Легкий и хрустящий с курицей».

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.

Корейская морковка острая – 200гр.

Свежие огурцы – 2-3 шт.

Куриное мясо (у меня бедрышки) – 200гр.

Майонез – 150 гр.

Соль – по вкусу.

Красный сладкий перец и зелень — для украшения.

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Салат с сельдью и кальмарами "Черная роза"

Дневник

Среда, 18 Апреля 2012 г. 17:03 + в цитатник

salat-s-seldiu-i-kalmarami-chernaya-rose_10 (300x220, 49Kb)      Эффектный салат, который, в отличие от дорогих сортов черных роз, довольно бюджетный.

    Ингредиенты:

  • 250 г филе сельди
  • 2 банки консервированных кальмаров
  • 4-5 картофелин
  • 4-5 мелких свеколок
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • Майонез

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Салат с семгой и икрой "Русская рулетка"

Дневник

Среда, 18 Апреля 2012 г. 16:33 + в цитатник

4346910_salatssemgoyiikroyrusskayaruletka_5 (320x214, 59Kb)

Эффектный пикантный салат. При этом вкус очень простой, но гармоничный.

Ингредиенты:

  • 150-200 г малосольной семги
  • красная икра для оформления
  • 150 г колбасного сыра
  • 2 яйца
  • 2 картофелины
  • 1-2 маринованных огурца
  • майонез

приготовление...
Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Закусочный торт

Дневник

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 16:25 + в цитатник

4346910_19 (300x225, 66Kb)

Сперва увидев закусочный торт не думала, что влюблюсь в него с первого же кусочка! Я никогда прежде не видела ничего подобного (если говорить об ингредиентах), но это правда очень вкусно :)

 

Ингредиенты:

Для теста: 1 п. маргарина
20 гр. сметаны
3 ст. муки
1 ст.л. сахара
Щепотка соли
0,5 ч.л.соды погаш. уксусом

Начинка:

1 банка сардин в масле
1 плавленый сырок
250-300 гр. майонеза
100 гр. сметаны
3-4 яйца
1 луковица
2 зубчика чеснока
250 гр. твердого сыра

Читать далее...
Рубрики:  РАЗНЫЕ ВКУСНЯШКИ

Метки:  

 Страницы: 5 4 3 [2] 1