-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10930

Салат "2013"

Дневник

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 06:05 + в цитатник

Ингредиенты для салата

  • 7-10 огурцов маринованных острых
  • 8 маслин б/к
  • 3-4 клубня картофеля отварного
  • 3 яйца
  • 2 крылышка куриных
  • 2 сырка плавленых
  • 1 морковь вареная
  • 4 ст. л. майонеза
  • 2 ст. л. консервированной кукурузы

Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Искусство украшения блюд

Дневник

Вторник, 03 Января 2012 г. 15:06 + в цитатник

Искусство подачи и украшения блюд обращено прежде всего к вкусу и воображению конкретного человека, однако, чтобы ваше творение стало настоящим произведением искусства, оно должно соответствовать определенным правилам. Вот почему в этой области, как и во всех остальных, советы специалиста всегда являются определенной гарантией успеха. Умение сделать блюдо красивым – одна из составных частей кулинарии. Для этого используются украшения, выполненные из самых разнообразных продуктов (овощей, пряных трав, фруктов и т.д.). Эти украшения могут и сами представлять собой самостоятельные блюда: в первом случае это будут закуски, салаты или фрукты на десерт, во втором – просто украшения, которые располагают на тарелках либо на столе (обеденном или с холодными закусками).

Читать далее
Рубрики:  К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: [1]