7
Запись понравилась
15
Процитировали
1
Сохранили
Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 06:56
+ в цитатник
Автор: Татьяна http://www.rastimul.com.ua
Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала. Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с уверенностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто. Да, и еще, кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше, чем в твороге в 10 раз! Так что задумайтесь.
Ингредиенты:
мука - 70 гр.
сливочное масло - 60 гр.
сахар - 120 гр.(можно коричневый сахар)
яйцо - 1 шт.
экстракт ванили - 0,5 ч.л. или ванильный сахар -1 пакетик
свежевыжатый лимонный сок - 1ч.л.
семена кунжута - 160 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
Приготовление:
5
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://blondinkanet.ru/post388537203/">Творожные батончики</a><br/>
Любители творожных пончиков однозначно не смогут пройти мимо этого простого рецепта домашней выпечки. Румяные, пушистые, ароматные и очень вкусные творожные батончики идеально сочетаются с молоком или чаем. Готовить их проще простого, да и набор продуктов всегда под рукой. Самое сложное - это удержаться и не полакомиться еще одним батончиком!
Приготовление... <a href="http://blondinkanet.ru/post388537203/">Читать далее...</a>
Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 18:44
+ в цитатник
Любители творожных пончиков однозначно не смогут пройти мимо этого простого рецепта домашней выпечки. Румяные, пушистые, ароматные и очень вкусные творожные батончики идеально сочетаются с молоком или чаем. Готовить их проще простого, да и набор продуктов всегда под рукой. Самое сложное - это удержаться и не полакомиться еще одним батончиком!
Приготовление
3
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://blondinkanet.ru/post327557914/">Шоколадный торт с клубникой "Шаркламэ"</a><br/>
Автор- Ксюша Monli
Клубничный сезон близится к концу, так что, пользуясь моментом, я решила приготовить шоколадно-клубничный торт «Шаркламэ». В основе торта — шоколадный бисквит. Если вы любите бисквитные торты, тогда присоединяйтесь и отпразднуйте таким десертом наступивший клубничный сезон. Боюсь даже признаться, но этот торт мы скушали за 1 день. С одной стороны это лучший показатель хорошего и вкусного блюда. С другой стороны — десерт сладкий и калорийный и кушать его нужно более разумными порциями.
Торт можно подавать на праздничный стол, а можно прос... <a href="http://blondinkanet.ru/post327557914/">Читать далее...</a>
Четверг, 12 Июня 2014 г. 13:00
+ в цитатник
Автор- Ксюша Monli
Клубничный сезон близится к концу, так что, пользуясь моментом, я решила приготовить шоколадно-клубничный торт «Шаркламэ». В основе торта — шоколадный бисквит. Если вы любите бисквитные торты, тогда присоединяйтесь и отпразднуйте таким десертом наступивший клубничный сезон. Боюсь даже признаться, но этот торт мы скушали за 1 день. С одной стороны это лучший показатель хорошего и вкусного блюда. С другой стороны — десерт сладкий и калорийный и кушать его нужно более разумными порциями.
Торт можно подавать на праздничный стол, а можно просто приготовить такой десерт, чтобы к чаю было что подать родным и близким.
Для приготовления шоколадно-клубничного торта «Шаркламэ» необходимы такие продукты:
7
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://blondinkanet.ru/post315779055/">Пирожные "Банкокко"</a><br/>
Автор - DolceVita
Нежные мягкие пирожные, которые готовятся в считанные минуты! А почему "Банкокко? Думаю, что вы сами сейчас это поймёте...
Для теста
100 г сахара
80 г сливочного масла
1 яйцо
150-200 г муки
пол ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Для начинки
180 г кокосовой стружки
3 банана
70 г сахара
2 яйца
ванилин или ванильный сахар
немного молока[more]
Приготовление.
Сливочное масло растопить, смешать с сахаром, яйцом. Муку смешать с разрыхлителем и щепоткой соли, и, постепенно доба... <a href="http://blondinkanet.ru/post315779055/">Читать далее...</a>
Вторник, 04 Марта 2014 г. 19:36
+ в цитатник
Автор - DolceVita
Нежные мягкие пирожные, которые готовятся в считанные минуты! А почему "Банкокко? Думаю, что вы сами сейчас это поймёте...
Для теста
100 г сахара
80 г сливочного масла
1 яйцо
150-200 г муки
пол ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Для начинки
180 г кокосовой стружки
3 банана
70 г сахара
2 яйца
ванилин или ванильный сахар
немного молока Читать далее...
7
Запись понравилась
17
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://blondinkanet.ru/post315722092/">Булочки-бриоши с кремом патисьер</a><br/>
Автор - oldeg
Хочу предложить вам еще один вариант булочек-бриошей. Это мои самые любимые булочки, так как я безумно люблю заварной крем "патисьер" и это тесто для бриошей.
Ингредиенты для теста:
500 гр. муки
60 гр. сахара
60 гр. мягкого масла
1 яйцо
250 мл. теплого молока
0,5 ч. л. соли
21 гр. свежих дрожжей или 1 пачка сухих (7-9 гр.)[more]
Ингредиенты для крема:
250 мл. молока
2 желтка
20 гр. крахмала
40 гр. сахара
1 п. ванильного сахара или ванили на кончике ножа
... <a href="http://blondinkanet.ru/post315722092/">Читать далее...</a>
Вторник, 04 Марта 2014 г. 11:00
+ в цитатник
Автор - oldeg
Хочу предложить вам еще один вариант булочек-бриошей. Это мои самые любимые булочки, так как я безумно люблю заварной крем "патисьер" и это тесто для бриошей .
Ингредиенты для теста:
500 гр. муки
60 гр. сахара
60 гр. мягкого масла
1 яйцо
250 мл. теплого молока
0,5 ч. л. соли
21 гр. свежих дрожжей или 1 пачка сухих (7-9 гр.) Читать далее...
8
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://blondinkanet.ru/post309342006/">Шарлотка с апельсиновыми дольками</a><br/>
Побалуйте себя немного, приготовив нежнейший десерт со вкусом апельсинов. Шарлотка с апельсиновыми дольками получается сочнее обычной за счет сока фруктов.
Для выпечки понадобится:
1,5 стакана просеянной муки
1,5 стакана мелкого сахара
5 шт. яиц
2 шт. апельсина
сахарная пудра для посыпки
[more=Приготовление:]
При помощи миксера взбейте яйца с сахаром. Далее всыпьте муку и хорошенько перемешайте.
Форму, в которой будет выпекаться шарлотка, смажьте сливочным маслом и вылейте в нее 1/3 теста. Апельсины тщательно очистить от кожуры, прожи... <a href="http://blondinkanet.ru/post309342006/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Января 2014 г. 17:44
+ в цитатник
Побалуйте себя немного, приготовив нежнейший десерт со вкусом апельсинов. Шарлотка с апельсиновыми дольками получается сочнее обычной за счет сока фруктов.
Для выпечки понадобится:
1,5 стакана просеянной муки
1,5 стакана мелкого сахара
5 шт. яиц
2 шт. апельсина
сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
3
Запись понравилась
16
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://blondinkanet.ru/post297409047/">Торт «Вишнёвый закат»</a><br/>
Очень даже несложный в приготовлении торт. Выпекается из доступных продуктов, а в итоге - настоящий шедевр!
Ингредиенты:
Для теста:
Сахар – 7 ст. л.
Мука – 8 ст. л.
Какао – 4 ст. л.
Яйца – 2 шт.
Молоко – 6 ст. л.
Масло растительное – 5 ст. л.
Сода – ½ ч. л.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Коньяк – 2 ч. л.
[more]
Для желе:
Вишня – 200 гр.
Сахар – 4 ст. л.
Желатин – 15 гр.
Вода – 100 мл.
Для суфле:
... <a href="http://blondinkanet.ru/post297409047/">Читать далее...</a>
Понедельник, 28 Октября 2013 г. 09:51
+ в цитатник
Очень даже несложный в приготовлении торт. Выпекается из доступных продуктов, а в итоге - настоящий шедевр!
Ингредиенты:
Для теста:
Сахар – 7 ст. л.
Мука – 8 ст. л.
Какао – 4 ст. л.
Яйца – 2 шт.
Молоко – 6 ст. л.
Масло растительное – 5 ст. л.
Сода – ½ ч. л.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Коньяк – 2 ч. л.
Читать далее...
7
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://blondinkanet.ru/post276851318/">Бисквитная шарлотка с яблоками</a><br/>
Автор рецепта: Лёлька Бро на [url]http://alimero.ru[/url]
Что может быть проще шарлотки?! Думаю, это всеми излюбленный и самый простой пирог, который можно приготовить за считанные минуты. Нежный, тающий во рту, пирог с яблоками. Для пикантности, я иногда добавляю цедру апельсина. Такой аромат стоит во время приготовления, что просто не передать словами. Все домашние в этот момент, непременно томятся на кухне в ожидании. А вкус становится особым, не избитым, интересным. Знаю множество вариантов приготовления шарлотки: с манной крупой, на сметане, на кефире, на ряженке, без яи... <a href="http://blondinkanet.ru/post276851318/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 17:44
+ в цитатник
Автор рецепта: Лёлька Бро на http://alimero.ru
Что может быть проще шарлотки?! Думаю, это всеми излюбленный и самый простой пирог, который можно приготовить за считанные минуты. Нежный, тающий во рту, пирог с яблоками. Для пикантности, я иногда добавляю цедру апельсина. Такой аромат стоит во время приготовления, что просто не передать словами. Все домашние в этот момент, непременно томятся на кухне в ожидании. А вкус становится особым, не избитым, интересным. Знаю множество вариантов приготовления шарлотки: с манной крупой, на сметане, на кефире, на ряженке, без яиц… Свой рецепт этого изумительного яблочного пирога я давно для себя нашла. Обожаю воздушное бисквитное тесто, поэтому моя шарлотка именно бисквитная.
Ингредиенты
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки (или 4 столовые ложки)
ваниль
пару яблок
разрыхлитель (пол чайной ложки по желанию)
цедра апельсина
сливочное масло для смазывания формы
Читать далее...
9
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://blondinkanet.ru/post264027328/">Плетенки из творожного теста</a><br/>
Когда остается совсем чуть-чуть творога или когда вкус творожных сырков чем-то не устраивает, можно определить эти продукты в выпечку. Плетенки из творожного теста не имеют выраженного вкуса творога, так что это еще и отличная возможность хотя бы таким способом включить полезный творог в детское меню. В тесто можете добавлять измельченные орешки, корицу, миндальный орех, ванильный сахар. Посыпку сделать из мака или орехов или просто смазать выпечку взбитым яйцом.
Ингредиенты
- 250 грамм муки
-1,5 ч. л. разрыхлителя
- 1 яйцо (немного оставьте для смазки плетенок)
- 1... <a href="http://blondinkanet.ru/post264027328/">Читать далее...</a>
Вторник, 05 Марта 2013 г. 04:04
+ в цитатник
Когда остается совсем чуть-чуть творога или когда вкус творожных сырков чем-то не устраивает, можно определить эти продукты в выпечку. Плетенки из творожного теста не имеют выраженного вкуса творога, так что это еще и отличная возможность хотя бы таким способом включить полезный творог в детское меню. В тесто можете добавлять измельченные орешки, корицу, миндальный орех, ванильный сахар. Посыпку сделать из мака или орехов или просто смазать выпечку взбитым яйцом.
Ингредиенты
- 250 грамм муки
-1,5 ч. л. разрыхлителя
- 1 яйцо (немного оставьте для смазки плетенок)
- 150 грамм творога
- 100 грамм сахара (по вкусу)
- 3 ст. л. молока
- 50 грамм маргарина или сливочного масла
- 1 ст. л. растительного масла
- ванильный сахар или корица в тесто
- мак для посыпки
Читать далее...
9
Запись понравилась
18
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://blondinkanet.ru/post261408004/">Воздушный, сладкий хлеб с корицей и орешками</a><br/>
Он просто невероятный! Очень ароматный и очень воздушный! Так и хочется отломить большой "дышащий" кусочек, когда вынимаешь хлеб из духовки. И не отрезать, а именно отломить! Обязательно возьмите свежие дрожжи! С ними хлеб поднимается гораздо лучше!
Нам потребуется:
для теста:
-150 мл молока
-5 ч.л. сахара
-30 гр. свежих дрожжей (или 10 гр. сухих)
-100 сливочного масла
-2 яйца
-щепотка соли
-около 400 гр. муки
для начинки:
-40 гр. сливочного масла
-100 гр. сахара
-2-3 ч.л. корицы
-50 гр. грецких орехов (по жел... <a href="http://blondinkanet.ru/post261408004/">Читать далее...</a>
Пятница, 15 Февраля 2013 г. 19:29
+ в цитатник
Он просто невероятный! Очень ароматный и очень воздушный! Так и хочется отломить большой "дышащий" кусочек, когда вынимаешь хлеб из духовки. И не отрезать, а именно отломить! Обязательно возьмите свежие дрожжи! С ними хлеб поднимается гораздо лучше!
Нам потребуется:
для теста:
-150 мл молока
-5 ч.л. сахара
-30 гр. свежих дрожжей (или 10 гр. сухих)
-100 сливочного масла
-2 яйца
-щепотка соли
-около 400 гр. муки
для начинки:
-40 гр. сливочного масла
-100 гр. сахара
-2-3 ч.л. корицы
-50 гр. грецких орехов (по желанию)
5
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://blondinkanet.ru/post242224291/">Торт постный "а-ля Наполеон" на "Спрайте"</a><br/>
Такой не обычный рецепт... Очень заинтересовал! Решила попробовать сделать...
Тесто:
3,5-4,5 ст. муки
1 ст. раст. масла
1 ст. спрайта
1/2 ч.л. соли
[more=]
Насыпьте в глубокую миску 3,5 стакана муки, влейте 1 стакан растительного масла, 1 стакан спрайта, 1/2 ч.л. соли.
Быстро замесите крутое тесто, при необходимости добавив еще 1/2 - 1 стакан муки.
Скатайте в шар и оставьте прямо на столе на 30 минут, накрыв миской - тесто набухнет и созреет.
Я его потом чуть-чуть подмяла
Разделите на 12-14 частей.
Коли... <a href="http://blondinkanet.ru/post242224291/">Читать далее...</a>
Суббота, 06 Октября 2012 г. 08:07
+ в цитатник
Такой не обычный рецепт... Очень заинтересовал! Решила попробовать сделать...
Тесто:
3,5-4,5 ст. муки
1 ст. раст. масла
1 ст. спрайта
1/2 ч.л. соли
15
Запись понравилась
55
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://blondinkanet.ru/post241827696/">Гата</a><br/>
Ну оооочень вкусные рулетики!
И готовятся быстро!
Для теста:
400 г муки
пачка слив. масла (250 г)
2 яйца и 1 белок
250 г сметаны
1 ч.л. соды
ванильный сахар - 1 п.
Для начинки:
1 ст. муки
пол пачки слив. масла
1,5 ст. сахара
ванильный сахар
Сверху:
1 желток
1 ст.л. молока
[more=]
В муку нарезать холодное масло
Перетереть руками, добавить соду и ванильный сахар
Сделать лунку, добавить яйца и сметану
Перемешать вилкой
Замесить ... <a href="http://blondinkanet.ru/post241827696/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Октября 2012 г. 11:18
+ в цитатник
Ну оооочень вкусные рулетики!
И готовятся быстро!
Для теста:
400 г муки
пачка слив. масла (250 г)
2 яйца и 1 белок
250 г сметаны
1 ч.л. соды
ванильный сахар - 1 п.
Для начинки:
1 ст. муки
пол пачки слив. масла
1,5 ст. сахара
ванильный сахар
Сверху:
4
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://blondinkanet.ru/post241826083/">Торт "Рафаэлло"</a><br/>
Давно уже хотелось чего-то такого... шоколадного. Вот, попался на глаза этот рецептик, решила сделать. Все получилось замечательно, тортик вкусный (мой любимый крем!), коржи просто супер шоколадные (запах готовых коржей просто одурманивал меня). Советую приготовить!
Ингредиенты для теста:
4 яйца
1 стакан сахара
100 г горького шоколада
100 г сливочного масла
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. какао-порошка
Для крема:
2 баночки по 200 мл 27% сметаны
1 пачка (200мл) жирных сливок 38%
1 стакан сахара... <a href="http://blondinkanet.ru/post241826083/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Октября 2012 г. 11:03
+ в цитатник
Давно уже хотелось чего-то такого... шоколадного. Вот, попался на глаза этот рецептик, решила сделать. Все получилось замечательно, тортик вкусный (мой любимый крем!), коржи просто супер шоколадные (запах готовых коржей просто одурманивал меня). Советую приготовить!
Ингредиенты для теста:
4 яйца
1 стакан сахара
100 г горького шоколада
100 г сливочного масла
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. какао-порошка
Для крема:
2 баночки по 200 мл 27% сметаны
1 пачка (200мл) жирных сливок 38%
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
3
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://blondinkanet.ru/post241539675/">Невероятно вкусные булочки "Парижанки"</a><br/>
Ингредиенты
375 гр.муки - просеять (у меня больше)
5 гр. сухих дрожжей (15 гр.живых)
75 гр.сахара
1/3 ч. л. соли
12 гр.сухого молока (у меня растворимые сливки для кофе)
40 гр. сл. масла - растопить
1/2 ч. л. лимонной цедры
1 маленькое яйцо
195 мл.воды (у меня молоко)
Для крема
350 мл. молока
2 желтка
2 полных ст. л. кукурузного крахмала (муки)
4 ст. л. сахара
цедра 1/2 лимона срезанная лентой (я не делала)
ванилин
40 гр. сл. масла
50 гр. миндаля поджарить и перемолоть в б... <a href="http://blondinkanet.ru/post241539675/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Октября 2012 г. 08:28
+ в цитатник
Ингредиенты
375 гр.муки - просеять (у меня больше)
5 гр. сухих дрожжей (15 гр.живых)
75 гр.сахара
1/3 ч. л. соли
12 гр.сухого молока (у меня растворимые сливки для кофе)
40 гр. сл. масла - растопить
1/2 ч. л. лимонной цедры
1 маленькое яйцо
195 мл.воды (у меня молоко)
Для крема
350 мл. молока
2 желтка
2 полных ст. л. кукурузного крахмала (муки)
4 ст. л. сахара
цедра 1/2 лимона срезанная лентой (я не делала)
ванилин
40 гр. сл. масла
50 гр. миндаля поджарить и перемолоть в блендере (я не использовала)
1 ст. л.лимонного сока
Смешать все сухие ингредиенты: муку, сливки (молоко), дрожжи, сахар, соль.
яйцо взбить вилкой и соединить с водой и постепенно вводя в мучную смесь, замесить тесто.
Добавить цедру и масло, вмесить в тесто.
Тесто получается липкое, но муку больше не добавлять.
Накрыть тесто полотенечком и поставить подходить, примерно 2 часа.
2
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://blondinkanet.ru/post237961998/">Булочки "Фиги"</a><br/>
Тесто получилось пышное, нежное, тающее во рту. А мак, слегка похрустывая на зубах , напоминает нам спелый инжир ...
Ингредиенты:
Мука – 600 г.
Молоко – 150 г.(или 150 мл , почти одно и то же )
Сливочное масло – 50 г.
Яйца – 2 шт.
Свежие дрожжи – 20 г.
Соль – 1 ч.л.
Мак – 100 г.
Сахар 100 г и ещё 2столовые ложки .
Растит. масло 100мл
[more=Приготовление...]
Развести дрожжи в тёплом молоке, добавить соль , 2 ст. л. сахара, яйца, растопленное масло, добавив муку замесить тес... <a href="http://blondinkanet.ru/post237961998/">Читать далее...</a>
Вторник, 18 Сентября 2012 г. 22:36
+ в цитатник
Тесто получилось пышное, нежное, тающее во рту. А мак, слегка похрустывая на зубах , напоминает нам спелый инжир ...
Ингредиенты:
Мука – 600 г.
Молоко – 150 г.(или 150 мл , почти одно и то же )
Сливочное масло – 50 г.
Яйца – 2 шт.
Свежие дрожжи – 20 г.
Соль – 1 ч.л.
Мак – 100 г.
Сахар 100 г и ещё 2столовые ложки .
Растит. масло 100мл
Приготовление...
10
Запись понравилась
39
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://blondinkanet.ru/post232968411/">Пряники сахарные</a><br/>
Пряничное тесто сахарное:
480г муки (пшеничная 1 сорт)
260г сахара
½ ст. воды
50г слив. масла
1 большое яйцо
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. пряностей* (в конце рецепта)
[more=Приготовление...]
Готовим жжёнку:
В сотейник всыпать 1 ст. л. сахарного песка, распределить равномерно и поставить на средний огонь.
Ждем пока сахар не изменит свой цвет на черный (да-да, не жалейте свою посуду - ничего страшного с ней не случится!)
! Выключаем огонь, даем сахару немного остыть, скажем пару минут, и вливаем 1/2 стакана ... <a href="http://blondinkanet.ru/post232968411/">Читать далее...</a>
Четверг, 23 Августа 2012 г. 16:12
+ в цитатник
Пряничное тесто сахарное:
480г муки (пшеничная 1 сорт)
260г сахара
½ ст. воды
50г слив. масла
1 большое яйцо
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. пряностей* (в конце рецепта)
Приготовление...