Таратор - наивкуснейший холодный супчик, который является очень популярным в Болгарии и Македонии. Готовится он из кефира или кислого молока, большого количества зелени, свежих хрустящих огурчиков и чеснока. Очень вкусно и освежающе, особенно в летнюю жару.

Ингредиенты:

• Огурцы - 2 штуки
• кефир - 400 мл
• соль
• перец - по вкусу
• укроп, петрушка
• чеснок - 2 зубка
• орехи грецкие
• вода кипяченая - 100 мл

Приготовление:

1.   Огурцы помыть и натереть на терке.
2.   Чеснок почистить и также натереть, но на мелкой терке.
3.   Укроп помыть, обсушить и  мелко порубить.
4.   Все подготовленные ингредиенты уложить в тарелку и посыпать солью и перцем.
5.   Залить смесью из кефира и охлажденной кипяченой воды.
6.  Орехи очистить и растолочь на мелкие кусочки. Добавить к основной массе.
7.   Украсить веточкой петрушки или любой другой зеленью по вкусу.

---

Рекламное сообщение

При обращении в банк для получения кредита на какие-либо нужды, одним из важных и обязательных документов является справка 2 НДФЛ. Имея официальный доход, справку без труда может выдать работодатель. Если же доход не официальный, то купить 2 ндфл для кредита в Москве и Санкт-Петербурге можно, обратившись в компанию, которая окажет помощь в подготовке данного документа. Заявку можно оставить здесь trydovik.ru, либо позвонить по указанным на сайте телефонам.