-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10930


Фасоль в томате на зиму

Суббота, 31 Августа 2013 г. 20:07 + в цитатник

4346910_fasol_v_tomate (535x402, 65Kb)

Ингредиенты

  • фасоль - 1,2 кг
  • репчатый лук - 2 шт
  • помидоры - 1 кг
  • лавровый лист - 1 шт
  • уксус 9 % - 8 ч. л
  • черный молотый перец – 1 ч. л
  • соль – 3 ч. л
  • растительное масло - для жарки

Способ приготовления рецепта

Фасоль необходимо помыть и замочить в холодной воде на 6-8 часов. Затем откинуть на дуршлаг, еще раз помыть и положить в кастрюлю. Варить в течение 1,5 - 2 часов, на небольшом огне, до готовности.

Репчатый лук почистить, меленько нарезать и спассеровать на растительном масле до золотистого цвета. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и бланшировать до мягкости. После чего воду слить, а помидоры измельчить при помощи вилки.

В кастрюлю с помидорной массой, добавить подготовленную фасоль, обжаренный лук, соль, измельченный лавровый лист и перец. Все тщательно перемешать, нагреть до кипения, влить тонкой струйкой уксус, перемешать и снимем с огня.

Затем разложить в стерилизованные банки, закатать стерилизованными крышками и укутать, поставив дном в верх на ровную поверхность.

Консервированная фасоль в томате готова!


На правах рекламы

Если Вы планируете в ближайшее время покупку телевизора, то советую обратить внимание на телевизоры самсунг Киев. Все модели превосходного корейского качества, идеально передающие цвета и звуки. Телевизоры Samsung - это отличная техника с отличными ценами.

 

Рубрики:  ОВОЩИ, ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ
Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 8 пользователям

Janet_Jackson   обратиться по имени Суббота, 31 Августа 2013 г. 20:56 (ссылка)
Ой, ну какая ж красотища!!!!!!!!!!!
Обожаю блюда из фасоли! Забираю со слюнками)))
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 03:53ссылка
Это очень вкусно! Рада поделиться)) Пожалуйста!
VERASVERSHOK   обратиться по имени Суббота, 31 Августа 2013 г. 20:57 (ссылка)
Kati1974, Прекрасный рецепт!!!! Спасибо)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 03:54ссылка
Готовьте на здоровье и кушайте с удовольствием! Всегда пожалуйста))))
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку