-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10930


Баурсаки южные с творогом

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 16:02 + в цитатник

Ингредиенты

  • 2 пачки творога по 200 гр.
  • 3 яйца
  • 4 ст.ложки сметаны
  • 1/2 ч. л. соды
  • 1/2 ч. л. соли
  • Около 3-х ст. муки - чтобы получилось негустое тесто
  • Сахар - 3 ст. ложки
  • Масло растительное, для жарки - 0,5 л.

Для начала делаем тесто:
Сахар, соль, сметану и соду смешиваем

Добавляем яйца

Творог, перемешиваем...

И муку, для густоты.

Муки добавляем около 3-х стаканов, чтобы получилось тесто, пригодное для формирования "колбасы"

Соответственно, делаем колбаски и ножом нарезаем на прямоугольники (то есть смятые пятаки)

Ну а дальше вообще все просто:
В казан наливаем масло, раскаляем, и жарим наши баурсаки, штук по пятнадцать за раз

Готовые баурсаки вытаскиваем на дуршлаг, чтобы лишний жир стекал.
Полчаса - и тазик лакомства готов

Употреблять исключительно со сметаной и вареньем вишневым

Приятного аппетита!

http://forum.say7.info

Рубрики:  ВЫПЕЧКА
Метки:  

Процитировано 36 раз
Понравилось: 14 пользователям

prostobastet   обратиться по имени Суббота, 10 Ноября 2012 г. 18:41 (ссылка)
Катенька,ка эе это аппетитно!!! Я сейчас захлебнусь))))
39669639 (650x500, 167Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Логово_Белой_Волчицы   обратиться по имени Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 18:54 (ссылка)
61 (307x364, 107Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Lady_Katrin_Z   обратиться по имени Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 00:13 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Скарлетт_Соколова   обратиться по имени Пятница, 12 Июля 2013 г. 21:21 (ссылка)
ВкуснятинА!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку