-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10930


Мраморный кекс

Вторник, 09 Октября 2012 г. 16:15 + в цитатник

Более известный под названием "зебра". Можно сделать один большой кекс или несколько маленьких.

Интредиенты
  • 120 гр. маргарина или сливочного масла
  • 150 гр. сахара
  • 3 яйца
  • 250 гр. сметаны или кефира
  • 200 - 250 гр. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 3 ст.л. какао

1. Растереть масло (маргарин) с сахаром. *Количество сахара можно регулировать по вкусу. С таким количеством кекс получается средней сладости.
2. Добавить яйца и кефир (сметану), хорошо перемешать. Если использовать сметану - тесто получится более сдобным и рассыпчатым. Но с кефиром тоже хорошо.

3. Добавить разрыхлитель и муку. Замесить не очень густое тесто.

4. Разделить тесто на 2 части. В этот раз я делила тесто на 2 равные части, поэтому полоски получились не особо отчетливые. Лучше оставить 2/3 светлого теста и в 1/3 добавить какао. Тогда полоски будут более отчетливые.

5. Форму слегка смазать маслом. Если форма силиконовая - достаточно просто сбрызнуть водой. Выложить тесто, чередуя цвета. Тесто должно заполнять не более 2/3 формы.

6. Выпекать в духовке при 150-160 градусах около 40 минут.
7. Вынуть кекс из формы, остудить. Разрезать на порции. Приятного чаепития!

http://time-cook.blogspot.com

Рубрики:  ВЫПЕЧКА
ТОРТЫ, ПИРОГИ, ПИРОЖНЫЕ
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям

Pandora1964s   обратиться по имени Вторник, 09 Октября 2012 г. 23:19 (ссылка)
Приветик Катенька!
Какая красота....какой чудный рецептик)))
Спасибо тебе Катюша)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 10 Октября 2012 г. 17:43ссылка
Добрый вечер Любаша! Спасибо, что заглянула)) 4447 (476x460, 271Kb)
prostobastet   обратиться по имени Среда, 10 Октября 2012 г. 15:00 (ссылка)
Фото просто вкуснющие!!!!
89040999_povarenokpngapo (400x400, 197Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 10 Октября 2012 г. 17:46ссылка
Спасибо, Танюша))
Динуличка   обратиться по имени Четверг, 18 Октября 2012 г. 08:30 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 18 Октября 2012 г. 10:01ссылка
Отличного дня!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку