-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10930


Фриттата

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 15:19 + в цитатник

Фриттата готовится просто и быстро, а съедается еще быстрее!

Ингредиенты

  • яйца - 8 шт
  • молоко - 100 г
  • молодые цукини - 200 г
  • сладкий красный перец - 1 стручок
  • лук зеленый - 1- 1/2 пучка
  • оливковое масло - 3 ст. л
  • молодой зеленый горошек - 100 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • тертый сыр - 50 г
  • соль,  молотый черный перец - по вкусу.

В глубокой миске размешать яйца, добавить небольшими порциями молоко, хорошо взбить венчиком. Цукини и сладкий перец вымыть и обсушить. Перец очистить от перегородок  семян, у цукини срезать плодоножки. Нарезать овощ небольшими ломтиками. Лук вымыть перебрать, хорошо обсушить и мелко порубить. Чеснок очистить и мелко порубить, пропустить через пресс или истолочь в ступке.

Нагреть на сковородке оливковое масло и, постоянно помешивая, слегка обжарить на нем сладкий перец и цукини. Подмешать рубленный зеленый лук и обжарить несколько минут. Добавить молодой горошек и подготовленный чеснок и готовить, помешивая на слабом огне около 5 минут. Посолить и поперчить.
Залить овощи яично-молочной смесью и готовить на 4 минуты на среднем огне. Перевернуть фриттату с помощью тарелки готовить еще 3 минуты. Посыпать тертым сыром и обжарить до готовности. Фриттату подать горячей.

http://zhadanov.blogspot.com

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 16 раз
Понравилось: 6 пользователям

Yarinka_ru   обратиться по имени Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:27 (ссылка)
Благодарю, Катюша!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:33ссылка
Спасибо, Ирина!!
Открытка с надписью - благодарю~Благодарю
Pandora1964s   обратиться по имени Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:32 (ссылка)
Катенька приветик!
Спасибо тебе за вкусняшку!!!
Ты куда пропала мой дружочек???
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:37ссылка
Привет, Любашка! Да я не пропала, у меня просто круговерть какая-то в последнее время!! Вот, разгребу все дела и буду почаще появляться))
Симпатичного денечка~Добрый день
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:40ссылка
А всё понятно...школа и всё связанное с ней)))
Хорошо Катенька управляйся с делами и будем болтать)))
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:45ссылка
Да, солнышко, школа и еще куча всяких житейских забот, благо, что все они приятные и положительные))
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:47ссылка
О....это уже хорошо...Удачи тебе....и возвращайся к нам)))
prostobastet   обратиться по имени Понедельник, 27 Августа 2012 г. 18:07 (ссылка)
Катюшка,какая вкусняшка!! Фото просто язык можно проглотить))))
987300306 (407x250, 55Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 18:23ссылка
Спасибо тебе, Танечка! Рада, что понравилось)
красивые Картинки с надписями, открытки Для тебя бесплатно, без регистрации, без смс
Grek1977   обратиться по имени Понедельник, 27 Августа 2012 г. 20:10 (ссылка)
Спасибо, Катенька!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 28 Августа 2012 г. 10:05ссылка
Всегда пожалуйста, дружище!!
Елена-колючка   обратиться по имени Понедельник, 27 Августа 2012 г. 21:21 (ссылка)
Катенька,так аппетитно выглядит!Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 28 Августа 2012 г. 10:08ссылка
Благодарю за внимание к рецепту, Елена))
красивые Картинки с надписями, открытки Хорошего настроения бесплатно, без регистрации, без смс
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку