-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10930


Салат легкий и хрустящий с курицей

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 18:55 + в цитатник

Этот салат полностью соответствует своему названию. Легкий, потому что он состоит из яиц и диетического куриного мяса, а хрустящий из-за того, что в нем есть корейская морковка и свежий огурец. Приготовить его несложно, но и съедается этот салат очень быстро. Предлагаю вашему вниманию рецепт салата «Легкий и хрустящий с курицей».

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.

Корейская морковка острая – 200гр.

Свежие огурцы – 2-3 шт.

Куриное мясо (у меня бедрышки) – 200гр.

Майонез – 150 гр.

Соль – по вкусу.

Красный сладкий перец и зелень — для украшения.

 

Способ приготовления:
 
Подготовим ингредиенты для салата. Куриные яйца отварим в холодной воде. Измельчим вилкой и посолим по вкусу.

Куриное мясо сварим в подсоленной воде. Нарвем на небольшие кусочки руками или нарежем ножом.

Свежие огурцы нарежем соломкой. Я делала это овощерезкой с насадкой для корейской моркови, но можно порезать и ножом.

Если корейская морковка длинная, то порежьте ее, так как длинную неудобно будет есть в салате. У меня морковка была короткая, поэтому я с ней ничего не делала.
 
Салат собираем слоями. Первый слой – корейская морковка, смазываем майонезом.

Второй слой – свежие огурцы. Чуть посыпаем солью и смазываем майонезом.

Третий слой – вареные яйца, смазываем майонезом. Последний слой – куриное мясо, также смазываем майонезом.
 
Теперь приступим к украшению салата. Украшать салат будем цветочком из красного перца. Нарежем перец соломкой, два кусочка порежем на маленькие кубики, это будет сердцевина цветка. Помоем укроп и зеленый лук.

Теперь сформируем из перца цветок, из листьев лука сделаем стебель и листья.

Перенесем цветок на готовый салат и украсим низ салата «травкой» из укропа.
 

Приятного аппетита!

http://alimero.ru

Kati1974

Рубрики:  САЛАТЫ
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

prostobastet   обратиться по имени Четверг, 19 Апреля 2012 г. 20:31 (ссылка)
Спасибо)))) Не сомневаюсь,что оочень вкусно))
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку