Смешать масло и сыр, и взбивать в  течение 1 минуты. Добавить сахар и порошок для выпечки. Затем яйцо и ванилин, продолжить взбивать. Смешать с мукой.
Оставить в холоде на 30 минут.
Тем временем разогреть духовку до 375 градусов и покрыть противень пергаментной бумагой.
Выложить ложкой тесто на противень, формируя печенья. Посыпать тонким слоем сахара.
Выпекать до готовности (около 7-10 минут).

Взято с http://vogueon.ru/