-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10930


Салат "Гиацинты"

Среда, 18 Мая 2011 г. 10:33 + в цитатник
Цитата сообщения Лилёша Салат "Гиацинты"

Прежде всего спасибо Владимир_Шильников за наводку!



100 гр. куриного филе (у меня индюшачье)
1 зелёная редька
1 яблоко
1 солёный огурец
3 яйца
несколько веточек укропа
3 ст. л. майонеза (у меня по этому рецепту)
соль, перец

Филе отварить, яйца сварить вкрутую.
Овощи и фрукты натереть на тёрке для корейской морковки.
Одно яйцо натереть на крупной желобковой тёрке.
Филе разобрать на волокна. Посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать.
Салат выложить на тарелку.
Яйца разделить на белки и желтки.
Желтки натереть на мелкой желобковой терке, распределить по поверхности салата.
Сверху уложить веточки укропа.
Белки на мелкой желобковой тёрке натереть в разную посуду и один из них окрасить свекольным соком.
Чайной ложкой выкладывать "соцветия геоцинтов"
Салат готов, угощайтесь!



идея оформления
Рубрики:  САЛАТЫ

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку